Metody pobierania próbek do celów urzędowej kontroli poziomów dioksynopodobnych PCB i niedioksynopodobnych PCB w niektórych środkach spożywczych

Przeprowadzanie badań przesiewowych wymaga ustalania wartości odcięcia dla decyzji o zgodności z odpowiednimi najwyższymi dopuszczalnymi poziomami ustanowionymi albo też dla PCDD/F, albo dla sumy PCDD/F i dioksynopodobnych PCB. Dlatego też partia jest niezgodna z najwyższym dopuszczalnym poziomem określonym w rozporządzeniu (WE) nr 1881/2006, jeżeli średnia dwóch wyników uzyskanych metodą granicy oznaczalności (analiza powtórna ) z użyciem metody potwierdzającej, z uwzględnieniem niepewności rozszerzonej pomiaru, ponad wszelką wątpliwość przekracza najwyższy dopuszczalny poziom.

Czytaj dalej

Oznaczenie porowatości złóż nasion

W pracy przedstawiono metodę oznaczania porowatości złoża roślinnych materiałów ziarnistych. Metoda oparta jest na założeniu, że w materiałach ziarnistych o nieuporządkowanym charakterze ułożenia ziaren, porowatość powierzchniowa i objętościowa są sobie równe. Pomiary wykonane zostały przy użyciu elementów komputerowej analizy obrazu. Przedstawiono badania wstępne oraz weryfikację metody potwierdzającą jej przydatność do oznaczania lokalnej porowatości złóż.

Czytaj dalej

Badanie przemian chemicznych środków smarowych

Celem pracy było zbadanie możliwości zastosowania analizy spektralnej do określenia przemiany struktury smarów plastycznych podczas testów tribologicznych prowadzonych w warunkach stałych i zmiennych obciążeń węzła tarcia. Do identyfikacji zmian zastosowano spektrofotometrię w podczerwieni z transformacją Fouriera. W tym celu wykonano widma IR smaru po testach i porównano je z widmami smaru wyjściowego. Zidentyfikowano pasma związane zarówno z procesami oksydacji jak i degradacją dodatków uszlachetniających. Dla celów porównawczych wykonano badania utleniania smarów na aparacie PetroOXY i stwierdzono występowanie korelacji pomiędzy uzyskanymi wynikami.

Czytaj dalej

LC-ICP-MS w analizie specjacyjnej antymonu w próbkach pochodzenia biologicznego

Analityka specjacyjna jest jedną z najprężniej rozwijających się gałęzi chemii analitycznej. Powodem, dla którego jest ona tak ważna jest fakt, iż nie całkowita zawartość danego pierwiastka ma wpływ na organizmy żywe, lecz forma jonowa, w jakiej on występuje. Z tego też powodu konieczny jest rozwój technik analitycznych, w tym technik łączonych takich jak LC-ICP-MS czy HPLC-ICP-MS. Antymon to pierwiastek, którego wpływ na organizmy biotyczne nie jest w pełni poznany, stąd budzi duże zainteresowanie chemików, biologów i genotoksykologów. W pracy zawarto szereg interesujących informacji dotyczących antymonu, jego organicznych i nieorganicznych form specjacyjnych. Przedstawiono szereg aplikacji techniki łączonej HPLC-ICP-MS w analityce specjacyjnej antymonu w próbkach pochodzenia biologicznego.

Czytaj dalej

Wykorzystywanie analizy termicznej w określaniu właściwości odpadów mineralnych

Na świecie corocznie powstają olbrzymie ilości odpadów. Wśród nich znaczną cześć stanowią odpady mineralne. Są one produkowane w wielu gałęziach przemysłu m.in. w górnictwie, ceramice, budownictwie, drogownictwie, hutnictwie, czy też energetyce. Ze względu na tak różnorodne źródła powstawania odpady te cechują się bardzo odmiennymi właściwościami fizycznymi, chemicznymi i mineralogicznymi.

Czytaj dalej

Analiza gazów z rozkładu termicznego i termooksydacyjnego polimerów metodą ekstrakcji do fazy stałej

Opracowano technikę, która łączy zalety analizy termograwimetrycznej (TGA) i chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas (GC-MS). Termicznie ekstrahowane gazowe produkty rozkładu z TGA są adsorbowane na sorbencie w fazie stałej, a następnie desorbowane i identyfikowane za pomocą desorpcji termicznej GC-MS. Kombinacja ta nazywana jest termiczną ekstrakcją-desorpcją GC-MS, czyli TED-GC-MS i została tutaj przedstawiona z wykorzystaniem poliamidu 66 w warunkach termicznych i termooksydacyjnych.

Czytaj dalej

System szybkiej identyfikacji drobnoustrojów w diagnostyce mikrobiologicznej

Jednym z głównych celów przeprowadzania badań mikrobiologicznych w diagnostyce jest identyfikacja czynnika etiologicznego zakażenia oraz określenie jego profilu lekowrażliwości. Na przestrzeni lat naukowcy wymyślali nowe i udoskonalali istniejące metody identyfikacji mikroorganizmów, począwszy od obserwacji mikroskopowych, stosowania barwników i gamy podłóż mikrobiologicznych w celu różnicowania drobnoustrojów oraz wykorzystywania właściwości immunogennych i biochemicznych danych organizmów. Metody molekularne oraz zautomatyzowane techniki biochemiczne stanowią idealną alternatywę dla tradycyjnych metod identyfikacji biochemicznej z zastosowaniem pożywek hodowlanych.

Czytaj dalej

Zastosowanie HACCP do urządzeń laboratoryjnych

System analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontrolnych (HACCP) zapewnia bezpieczeństwo żywności poprzez systematyczną identyfikację i kontrolę zagrożeń w procesach produkcji żywności oraz zapobieganie im. System HACCP, oparty na siedmiu podstawowych zasadach, stanowi proaktywne ramy dla firm spożywczych pozwalające na zapewnienie jakości i bezpieczeństwa produktów przy jednoczesnym przestrzeganiu norm regulacyjnych. Zasady te obejmują analizę zagrożeń, określenie krytycznych punktów kontrolnych, ustalanie krytycznych limitów, wdrażanie procedur monitorowania, ustalanie działań naprawczych, weryfikację zgodności oraz utrzymanie dokładnych procedur prowadzenia dokumentacji.

Czytaj dalej

Preferencje plików cookies

Niezbędne

Niezbędne

Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe

Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

X
Przejdź do treści