Niezależne Laboratorium Badawcze
ul. Bydgoska 1a
89-100 Nakło nad Notecią
tel: +48 (52) 344 88 68
e-mail: stanlab@stanlab.pl
strona: http://www.stanlab.pl

Niezależne Laboratorium Badawcze „STANLAB” Sp. z o.o. w Nakle nad Notecią, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom polskiego przemysłu spożywczego i konsumenta, powstało z inicjatywy doktora medycyny weterynaryjnej Dietera Stanislawskiego i Marka Hoppe. Dieter Stanislawski prowadzi również Gissel Instytut – Laboratorium Bakteriologii i Higieny Spożywczej, którego założycielem był doktor Lienhop. Laboratorium powstało ponad 50 lat temu w stolicy Dolnej Saksonii – w Hanowerze. Obecnie ma swoją siedzibę w Sehnde. Współpracujemy z Gissel Instytutem – Laboratorium Bakteriologii i Higieny Żywności w zakresie wymiany doświadczeń.

Potwierdzamy nasze kompetencje biorąc udział w międzylaboratoryjnych badaniach biegłości organizowanych przez Gissel Instytut, a także Gdańską Fundację Wody, LGC-Standards, Centrum Badań Ekologicznych PAN oraz Państwowy Instytut Weterynaryjny.

Dnia 13.01.2007 roku zostaliśmy przyjęci w poczet członków rzeczywistych Klubu Polskich Laboratoriów Badawczych POLLAB – certyfikat i zarejestrowani pod numerem 733. W dniu 04.09.2007 roku otrzymaliśmy Certyfikat Akredytacji AB 819 przyznany przez Polskie Centrum Akredytacji – certyfikat. Zgodnie z decyzją Głównego Lekarza Weterynarii z dnia 25 listopada 2008 roku nasze laboratorium uzyskało zatwierdzenie do wykonywania urzędowych badań laboratoryjnych żywności – lista laboratoriów. Od 2009 roku zostaliśmy zatwierdzeni przez QS – Qualität Und Sicherheit GmbH do przeprowadzania badań monitoringu Salmonelli – lista laboratoriów.

W celu podnoszenia kwalifikacji naszych pracowników bierzemy udział w szkoleniach, sympozjach i konferencjach. Od początku istnienia postawiliśmy na wykwalifikowaną kadrę oraz nowoczesne wyposażenie, co obecnie pozwala nam pracować, wykorzystując najnowsze technologie. Dzięki temu oferowane przez nas usługi spotykają się z akceptacją i uznaniem naszych Klientów.

Badania mikrobiologiczne

• Akredytowane – Zakres akredytacji
• Mięso i przetwory mięsne
• Żywność
• Woda
• Środki żywienia zwierząt
• Higiena uboju, powierzchnia półtusz zwierząt rzeźnych i tuszek drobiu
• Środowisko produkcji i przechowywania żywności
• Pozostałe
• Mięso i przetwory mięsne (liczba bakterii z rodzaju Pseudomonas – metoda płytkowa kropelkowa)
• Żywność (obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących oraz Clostridium perfringens)

Badania chemiczne

• Akredytowane – Zakres akredytacji
• Mięso i przetwory mięsne
• Żywność
• Woda
• Środki żywienia zwierząt (chlorki)
• Pozostałe
• Tłuszcze roślinne i zwierzęce
• Środki żywienia zwierząt
• Mleko
• Koncentraty spożywcze
• Wyroby, półprodukty ciastkarskie
• Pieczywo
• Ryby, przetwory rybne

Inne

• Ocena organoleptyczna
• Histologia
• GMO – organizmy modyfikowane genetycznie
• CMA – ocena sensoryczna wg pięciostopniowej skali
• Aktywność wody
• Błonnik pokarmowy
• Zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych
• Dioksyny
• Pestycydy
• Metale ciężkie
• Witaminy
• Mikotoksyny
• Nitrofurany
• Promieniotwórczość
• Big Eight